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「プロデンジ 寸胴鍋 30cm」は、業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造の寸銅鍋です。
超厚底構造で、ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。
保温・保湿性・熱効率性に優れ、しかも焦げ付きにくいです。
底中心部を押し上げ、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造になっています。
電気・ガス火などにも対応し、それぞれですばらしい保温・保湿・熱源率を誇ります。