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「脇 雅世 O.E.C.シリーズ 片手鍋(18cm)」は、IHと好相性の材質を使用し、熱伝導が良く保温性に優れた片手鍋です。
対流のおきやすい形状で、肉じゃがなどの煮物調理が上手にできます。
補助ハンドルがついているので、鍋返しも簡単にでき、重さを感じることがなく、料理ができます。
ウォーターシールを生かして、無水調理ができます。
鍋の重さを軽く感じられるハンドルデザイン。