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「野崎洋光 一膳炊飯碗」は、一回分のご飯を食べ切りでお使いいただくことができるレンジ用炊飯器です。
一人分サイズなので、移し替える必要がなく、そのまま茶碗を食卓に運んで食べることができます。
中蓋・外蓋と蓋が二重になっている構造なので、圧力がかかりやすく、ふっくらとしたご飯を食べることができます。
対流しやすい底アールの形状なので、加熱中にご飯がおどることによって、かに穴があき、美味しいご飯を食べることが出来ます。
外蓋に蒸気穴があることで、蒸気を上手に逃がすことができ、旨みを引き出します。
加熱中にふきこぼれる心配もありません。
レシピ付き。