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「E-picure(エピキュア) ボーニングナイフ 160mm 30437」は、骨についた肉を切るのに適した包丁です。
おしゃれと機能がハイブリッドに一体化。
ハイカーボンステンレスのキレモノE-PiCUREシリーズは素材加工技術と洗練のデザイン感覚がひとつになった逸品刀匠の町・関ならではのこだわりの包丁旬の素材の味を引き立てる切れ味です。
ハイカーボンステンレスは、ステンレスに炭素(カーボン)を含ませているので硬度が高い一体成型で継ぎ目がないので衛生的。
オールステンレスなので、食器洗い乾燥機にも使えます。


材質
刀身/ハイカーボンステンレススチール、柄/18-8ステンレススチール

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。