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「キューネ ザワークラウト(ワインクラウト) 10200ml」は、新鮮な白キャベツをきざみ、塩漬けし自然発酵させ、漬け汁とワインを加えた酢漬け。
クリアでマイルドな味わいです。
煮込んでもサクサクとした歯ざわりを失わず、肉料理の付け合せに適しています。