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「メニュー カルチョフィのオイル漬け 2550g」は、粒のカルチョーフィをまるごと白ワイン、香草などで味つけしたオイル漬けです。

茎付きの形状を活かしてそのままアンティパストに、またカットしてピッツァ、パスタの具に。